Кухонні букові дошки

Букові кухонні дощечки виготовляються з масиву дерева, волокна розташовуються горизонтально. Головною перевагою дерев'яних дощок для кухні є їх повна екологічність. Щоб зробити букові обробні дощечки більш функціональними, деякі моделі обладнуються додатковими аксесуарами. Наприклад, випускаються дошки з точилом або затиском для риби. Обробні букові дошки з затиском практичні, зручні і дозволяють економити час при приготуванні страв на кухні.

Переваги букових обробних дощок

Завдяки високій твердості, бук є хорошим матеріалом для виготовлення обробних кухонних дощок. Вони відрізняються рядом позитивних властивостей:

• високі показники міцності і довговічності кухонних дощок(за цим властивостям букова деревина практично не поступається дубу);
• деревина дощок відрізняється красивим жовтуватим або червонуватим відтінком, вираженою текстурою;
• такі обробні дошки повністю екологічні і безпечні для здоров'я людини;
• виготовляються з цільного масиву бука, при виробництві не використовуються клею і інші хімічні сполуки;
• антибактеріальність — доведено, що бактерії не живуть на поверхні деревини, а потрапляють всередину волокон дерева і гинуть;
• невисока вартість обробних дощок— букова деревина не відноситься до коштовних порід та має лояльну вартість.

Дошки з затиском, дошки з точилом

Дошка з бука з затиском — простий і неймовірно зручний елемент кухонного начиння. Закріпивши рибу за хвіст в металевий затискач, ви позбавляєтеся від проблеми зісковзування продукту. В закріпленому положенні рибу зручно чистити, фарширувати і виконувати будь-які інші кухонні операції. Затискач обробної дошки для кухні виготовлений з нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм Має гострі зубці, якими і фіксує хвіст риби. В асортименті представлено як готові обробні дошки з затиском, так і пристрої окремо, які ви можете закріпити на ваших домашніх кухонних дощечках.

Кухонні дошки з точилом — знахідка для сучасних хазяєчок. На куті такої кухонної дощечки закріплено невелике точило для ножів. Якщо під час нарізання/шинкування ви виявили, що ніж недостатньо гострий, підточити його можна за лічені секунди не відходячи від обробної дошки. Пристрій має V‑подібне точило, в якому робочі елементи встановлені під гострим кутом. Проводячи між ними лезо ножа, ви отримуєте гостру ріжучу кромку. Працювати з таким точилом дуже просто, не потрібно докладати великі зусилля, воно повністю безпечно і довговічно. В нашому магазині ви можете придбати обробні букові дошки з точилом оптом.

Особливості обробних дощок з бука

Бук має дуже високу щільність — 670 кг/м3, що вище, ніж у багатьох листяних порід деревини і практично ідентична дубу. Саме це робить букову дошку практичною і довговічною. Але служити довго вона буде тільки у випадку правильного догляду:

• кухонна дошка з бука миється виключно вручну, так як в посудомийці деревина розбухає;
• не можна мити дерев'яну дошку з використанням хімічних складів — вони не вимиваються з поверхні деревини;
• дощечки з бука мають високу гігроскопічність, тому перед використанням кухонну дошку покривають мінеральним маслом (нешкідливим для людини);
• процедура розкриття маслом обробної дошки повторюється кожні пару місяців в залежності від інтенсивності використання;
• дощечки з бука не можна довго тримати у воді і після миття обов'язково насухо протирати серветкою.

Говорячи про букових обробних дощечках з точилом або затиском, при митті важливо приділити увагу і цим елементам. У затискачах можуть залишатися частинки риби, від яких обов'язково потрібно позбавитися, а сам пристрій ретельно вимити. Також затискачі та робоча частина точила виготовлені з металу. Щоб уникнути корозії після миття кухонного обробної дошки їх також рекомендують протирати насухо. Дерев'яні дошки з затиском оптом представлені в асортименті на нашому сайті.

Обробні букові дошки на Hot-kitchen

Визначившись з сподобалася моделлю кухонних обробної дошки, ви додаєте товар у кошик, заповнюєте всі поля і оформляєте замовлення. Найближчим часом з вами зв'яжеться наш консультант для уточнення деталей замовлення. Оплата може проводитися готівкою, безготівковим і післяплатою. Ваше замовлення буде оброблено максимально оперативно. Доставка виконується в усі регіони України. Готуйте із задоволенням з буковими обробними дощечками від Hot-kitchen!